2019.12.25

Flato del dia

Se habla con enojo de la salud del planeta en que convivimos. Tanto escritores/interlocutores que fuman como los que no.

He leido que las llamas han calado profundo en la Amazonia boliviana.

Han sido publicados algunos estudios (¿realizados por Jean Nessequoi?) sobre los gases emanados de las reses (metano) que, al ser tantas, intoxican la atmósfera que respiramos.

Si esto fuera cierto también deberia achicarse el número de veganos. Ellos también comen vegetales en abundancia.

Parece ser que el resto de las especies animales no tiene flatulencias, por lo que no influiria que hoy en dia haya siete mil millones de humanos en vez de 4 o sólo mil quinientos como hace unos centenares de años.

Y no es que esas "vaquitas" estén al pedo (permítaseme el argentinismo), muchas de esas reses serán faenadas por motivos tan prosaicos como la alimentación.

¿Cuántos de ustedes congelan los cortes de carne que compraron?. ¿A cuántas personas conocen y saben que congelan así?.

¿20?. ¿¿4??.

Podríamos recurrir a las hormigas. Con un sazonado acorde resultarian nutritivas y sabrosas. Se descartaria totalmente el cuchillo (lo que disminuye el requerimiento de hierro y carbón).

Además, si es tan necesaria la humedad de algún rincón del planeta, ¿por qué tanto empeño en disimular o erradicar esas manchas de humedad que afean algún/a pared, techo o piso?. Existen empresas que se dedican a eso en su ciudad, lector o lectora. Y ud. ahí, tan permisivo.

Tuene usted, probablemente, una fuente de proteinas en el fondo de su casa o en los barrios periféricos de la ciudad donde vive. Bichos al por mayor.

Si no me cree, se lo demuestro: ¿ha visto algún sapo flaco?.

¡Y come bichos no más!. Ahí, sentadote.

A Vd. no le gustaria tener esa silueta, tal vez.

Bien, se lo acepto totalmente.

Y le sugiero que haga como la rana.

¡No!. No salte. Mueva esas piernas, Pavlova/Bariyhnikov. Que si está en un barrio bajo encontrará motivación suficiente.

Barrio que tiene cierto hacinamiento. Porque existe lugar en "las afueras" de la ciudad, pero quieren vivir ahí; cerca del centro neurálgico de la ciudad. Entre 5 y 7 km., pero es "cerca". De 40 a 45 minutos en ómnibus (vueltero el lechero, si), pero es "cerca".

¿Acá no habia una plaza o un parquecito?. Si, ahora es OKUPA.

Un hacinamiento como el de los pollos de criadero tipo industrial. Muy diferente al de los patos o de los gansos; criados en Las Afueras, granja boutique. Usan barro natural y saludable. Pa'l chancho, que vieran lo gordote que está.

Rechoncho y depilado, porque el barro arcilloso le saca hasta las liendres.

Supongo que es un condicionamiento cultural de cada zona. Por ej.: en Inglaterra, el kilo de carne vacuna se consigue a £7, mientras que en otros paises tiene algo más de 3.

En fin. Una contradicción como querer colonizar Selene o Marte y protestar por el cambio climático.

100 % Diego

[2020-01-05]

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